
La Marque Alimentaire régionale continue de se développer. Lors de la commission d’agrément du mois de mars, 9 nouvelles entreprises ont rejoint la démarche, portant le nombre d’adhérents à 151. Bienvenue aux nouvelles entreprises :
- Baïo (28) : 7 produits (jus, pétillant et compote)
- Ferme d’Aigurolles (36) : 17 variétés de légumes
- Les Moutons de Cotron (36) : 10 produits (rillettes, terrine, plats cuisinés, saucisse, merguez et ½ caissette d’agneau)
- Spiruline du Val de Loire (37) : spiruline (brute, paillettes, poudre et comprimés)
- La ferme d’Ave (37) : 5 produits (fromage blanc, faisselle, yaourt nature, tomme et rond de vache)
- Lona Chocolat (41) : 2 pâtes à tartiner
- EARL d’Anne-Sophie (45) : 8 produits (5 variétés de fraises, mûre, myrtille, framboise)
- Brasserie HopRock (45) : 8 bières
- Benoît Roussial (45) : 13 variétés de légumineuses et graines
Au total, la Marque © du Centre comptabilise plus de 1 750 produits régionaux agréés.
La ferme d’Aigurolles cultive des légumes en agriculture biologique qui viennent d’obtenir l’agrément
© du Centre.Benoît Roussial produit des légumes secs sur son exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale Martial Richard – les Moutons de Cotron – élève des moutons en agriculture biologique L’entreprise Baïo vient de rejoindre la Marque alimentaire © du Centre, en agréant ses jus de pomme et compotes La brasserie artisanale HopRock vient d’obtenir la Marque © du Centre pour ses 8 bières permanentes Anne-Sophie Morisseau cultive des fruits rouges agréés © du Centre. Le GAEC de Bré s’est diversifié dans la spiruline pour valoriser la chaleur produite par leur méthaniseur Artisan chocolatier, Lona Chocolat vient d’agréer 2 pâtes à tartiner © du Centre La Ferme d’Ave, près de Tours, vient d’obtenir la Marque © du Centre pour ses fromages de vache et yaourts