Lors de la 4ème commission d’agrément de l’année, qui s’est tenue en juillet, quatre nouvelles entreprises ont intégré la marque régionale © du Centre. Parmi elles, deux ont rejoint le réseau en tant qu’adhérents et deux en tant qu’ambassadeurs commerçants.
Nouveaux adhérents © du Centre
La Ferme de La Mosellerie, située à Loché-sur-Indrois (37), est l’une des nouvelles entreprises adhérentes. Spécialisée dans l’élevage de porc, cette exploitation familiale a lancé sa propre unité de transformation en 2014. Aujourd’hui, une équipe de huit personnes travaille dans cet atelier, pour proposer une gamme étendue de près de 50 produits, comprenant viande fraîche, charcuterie, conserves. Ses produits sont disponibles dans plusieurs magasins de producteurs, tels que La Charrette à Chambray-les-Tours et Truyes (37), ainsi que De mes Terres à Amboise (37).
La Ferme d’Aurelie, située à Pierrefitte-sur-Sauldre (41) au cœur de la Sologne, a également rejoint la marque collective début juillet. Depuis 2021, Aurélie Blanchard Josse, 4ème génération à la tête de l’exploitation, se consacre à l’élevage de volailles et de vaches limousines, ainsi qu’à la culture de céréales. Une quinzaine de ses produits ont obtenu l’agrément © du Centre, allant des pintades et poulets aux plats cuisinés, charcuterie (Terrines et rillettes) et huile de colza.
Nouveaux ambassadeurs commerçants
Deux nouvelles adresses ont également été reconnues comme « Ambassadeurs commerçants » de la marque, car elles proposent une belle gamme de produits estampillés © du Centre :
- La Biscuiterie de Chambord à Maslives (41), connue pour ses délices artisanaux, notamment les fameux palets Solognot.
- Aux Dix Vins à Châteauneuf-sur-Loire (45), un lieu de choix pour les amateurs de bons vins et produits régionaux de qualité.
Elargissement des gammes
- Les Confitures du Terrier (18) ajoute à son assortiment trois nouvelles confitures : rhubarbe, fraise-rhubarbe, et cerise.
- Valconie (28) propose désormais des graines de courges au curry, apportant une touche épicée à sa gamme.
- Arceo – L’épi des Vignes – Biscuiterie (37) enrichit son offre avec des croquants et des biscuits.
La prochaine commission d’agrément est prévue pour le 16 septembre. Les producteurs et commerçants intéressés pour rejoindre cette démarche de valorisation collective des produits et savoir-faire régionaux, peuvent obtenir de plus amples informations en contactant l’équipe à l’adresse suivante : contact@cducentre.com.
La marque © du Centre se réjouit de l’expansion continue de son réseau.
