Blanc Rivotte

Robe or jaune clair. Attaque franche et aromatique mettant en valeur des arômes d’agrumes, de fruits et fleurs blanches: citron, pamplemousse, pèche, poire, fleur d’acacia… La bouche est ronde et harmonieuse ce qui lui donne une belle longueur. Accords : Apéritif, cassolettes de fruits de mer, coquillages et crustacés, saumon fumé, poissons en papillotes ou grillés, truite aux amandes, lotte à l’américaine, écrevisses, blan