La ferme des Champs Moreau
La ferme des Champs Moreau
Depuis 2016, la ferme est implantée à Cléry-Saint-André sur des terres de mes grands-parents. Je pratique le maraîchage en agriculture dite "raisonnée". En effet, je traite uniquement quand c'est nécessaire et sur conseil d'un technicien agréé par la Chambre d'agriculture. J'arrose juste quand il le faut ; le désherbage est mécanique et très souvent manuel. Les fruits et légumes sont sélectionnés pour leur saveur gustative. Je cultive aussi des légumes oubliés tels que les topinambours, pâtissons, tomates anciennes. En 2022, j'ai fait le choix de ne pas labourer les parcelles pour les légumes (réduction du temps de travail, économie d'énergie et biodiversité préservée). J'ai acheté des "bestioles" qui vivent en symbiose au milieu des cultures et préservent la faune et la flore, ce qui est très utile. J'ai l'intention de planter des haies pour préserver la biodiversité déjà amorcée par mes pratiques culturales.
