Bière Brown Ale

La Brown Ale est une bière dark mild en version plus douce que les stouts. En clair, c'est une bière brune légèrement houblonnée, mais avec un côté musclé par les malts torréfiés.
Notre technique d'empâtage a permis de casser le côté astringent particulier des stouts, d'où son côté plus doux .
Nous avons ajouté comme ingrédients du café, cannelle, éclats de cacao, vanille et même du piment Habanero!!!🌶️
Ebc:74; Ibu:32 et 6,5%/vol.