Cheverny rouge La Pente De Feuillet

Ce vin associe le Pinot Noir, le Gamay et Malbec « Côt. » Elevé en fûts de chêne au moins six mois, les cuvées les plus corsées le composent. La Pente de Feuillet se bonifiera pendant une à deux années de garde et peut aller jusqu’à cinq ans et plus. Conseil du sommelier : Rouge soutenu, au regard des dégustateurs. Il semble encore discret au nez mais gagne en confiance au palais en offrant sa rondeur et ses saveurs persistantes. Sérieux et solide, il sera à boire sur 2 ou 3 ans, sur des viandes rouges en sauce ou un fromage.