Miel de Chartres – Fleurs de printemps

Essentiellement composé des fleurs des arbres et arbustes, des parterres des particuliers et de la municipalité…La 1ère récolte effectuée au printemps permet d'obtenir un miel avec une couleur blanche (tirant vers un ambré clair) et avec un goût très doux. Il cristallise naturellement assez rapidement.