© du Centre, la marque alimentaire régionale, pour mieux identifier et valoriser les produits et savoir-faire du Centre-Val de Loire
© du Centre devient désormais une marque collective régionale alimentaire, fondée sur l’authenticité et la provenance des produits « vrais par nature » pour accroître la notoriété des produits régionaux et les savoir-faire locaux.
En plus de promouvoir plus largement le patrimoine gastronomique et la richesse du terroir régional, l’estampillage © du Centre, directement apposé sur les produits, devient un véritable repère de confiance pour le consommateur.
Davantage de visibilité, une identification facilitée grâce à une apposition directement sur le produit, la marque © du Centre garantit également l’authenticité des produits, leur provenance régionale ainsi que l’engagement des entreprises adhérentes en faveur du respect de l’environnement.
Cette démarche participe pleinement au soutien de l’économie régionale et à la défense des entreprises et des emplois du territoire !
Bénéficiez de ce nouvel outil régional pour modifier vos habitudes et profiter d’une alimentation saine et de qualité.
Professionnels 
Consommateurs 
« Cette nouvelle marque va être un énorme point fort pour promouvoir les producteurs et les produits de qualité du territoire. Elle va aussi aider à situer notre région, qui dispose d’une véritable richesse, qui n’est malheureusement pas connue. » Sabrina BODET des Graines de Louise.
« Nous avons choisi la marque car elle correspond totalement à nos valeurs. Elle valorise nos artisans et les savoir-faire et reconnait les notions de « au plus près du local », de simplicité et de naturalité qui sont au cœur de notre propre philosophie. Nous sommes véritablement en phase avec cette nouvelle marque. » Natacha BICHARD des Tabliers enchantés.
© du Centre, c’est + de visibilité
Les produits sélectionnés par la marque régionale seront dorénavant facilement identifiables par le logo © du Centre apposé sur leurs emballages. Une visibilité accrue chez les producteurs, dans les circuits de proximité mais également en grande surface, sur les étals des marchés locaux…
Ouvrez l’œil !
© du Centre, c’est + de confiance
Basée sur un cahier des charges strict, la marque alimentaire Produit en région © du Centre est un gage de confiance pour le consommateur, en quête d’une alimentation saine, responsable, locale et de plus en plus sensible aux questions environnementales. C’est pour garantir la qualité des produits © du Centre que les critères de sélection reposent désormais sur trois repères essentiels :
la provenance régionale,
la composition du produit
et les pratiques vertueuses en faveur de l’environnement.
Acheter des produits © du Centre, c’est donc la garantie de :
- consommer des produits locaux, cultivés et fabriqués en région avec des matières premières issues majoritairement du Centre-Val de Loire
- consommer des produits de qualité « vrais par nature » distingués par un signe officiel de qualité (AOC/AOP, IGP, Label rouge, AB), une charte (Viennoiseries 100 % maison, Boulanger de France, Ici on fabrique les pâtisseries) et/ou élaborés sans additifs de synthèse
- soutenir l’économie du Centre-Val de Loire et de ses entreprises engagées dans des démarches en faveur du respect de l’environnement
Les fondements de la marque © du Centre
Lancée début 2014 afin de promouvoir et valoriser la filière agroalimentaire régionale – du producteur au distributeur – la Signature © du Centre prend dorénavant une nouvelle dimension en devenant une marque collective régionale alimentaire, à compter du 1er janvier 2021.
En opérant ce passage en marque alimentaire, © du Centre accentue son action de valorisation des produits régionaux fondée sur l’authenticité, la provenance des produits « vrais par nature » et l’engagement des entreprises en faveur de l’environnement.
En plus de renforcer la notoriété et l’attractivité du territoire sur le plan de la gastronomie et de la richesse de son terroir, l’estampillage © du Centre va permettre de répondre aux attentes des consommateurs qui souhaitent manger sain, responsable et local, tout en soutenant l’économie régionale.
A noter : la mise en œuvre de la marque alimentaire collective © du Centre est assurée par DEV’UP Centre-Val de Loire*, l’agence de développement économique de la Région Centre-Val de Loire.
*DEV’UP Centre-Val de Loire a pour finalité l’emploi ainsi que le soutien aux entreprises régionales et aux territoires. Cette agence assure principalement des missions d’aide au développement, de promotion et d’animation du territoire ainsi que d’information économique. Elle accompagne toute entreprise ou porteur de projet économique en région Centre-Val de Loire (innovation, implantation, investissement, reprise, recherche de partenaires, export…), en s’appuyant notamment sur ses six antennes départementales, véritable réseau technique, opérationnel et de conseil en complémentarité avec les acteurs économiques.