Achères ferme

Simon Oddo, Sophie et Benoît Hallay sont tous les trois issus de familles agricultrices euréliennes à la longue tradition céréalière. Forts des expériences de leurs aînés, ils ont intégré depuis toujours les aléas de la vie de cette activité : mondialisation et dépendance aux marchés, saisonnalité, conditions climatiques et concurrence, pour ne citer qu'elles. S'appuyant sur leurs valeurs, ils ont, au fil des années, choisi d'orienter leur travail sur la qualité des produits, la diversification des activités et l'impact social et écologique. Conscients que la diversification des produits est la clé de l'indépendance et de la réussite, ils ont lancé et développé la culture de pommes de terre et d'oignons pour rester concurrentiels.

En 2010, ils vont encore plus loin dans leur projet de développement pour tenter de maîtriser les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement. Ils lancent alors la branche livraison de produits frais. Grâce à cette flotte de camions, ils transportent eux-mêmes leurs produits et proposent leurs services aux producteurs locaux voisins pour alimenter les lieux de vente du territoire. Cette activité leur permet d'être au quotidien en contact direct avec les clients professionnels et le grand public. Ces retours clients très précieux leur ont permis de prendre conscience des attentes fortes du terrain : une traçabilité totale et la satisfaction des clients d'avoir un contact privilégié avec le producteur. C'est pourquoi ils ont décidé d'assurer la totalité de la chaîne de production. Indépendance et maîtrise, la clé d'une qualité toujours plus poussée.

Ils lancent alors un projet d'envergure : l'installation d'une chaîne de conditionnement pour laver, trier, peser et ensacher les pommes de terre et les oignons. Grâce à cette nouvelle activité, ils sont plus réactifs. Appuyés par une équipe de livreurs-commerciaux, ils sélectionnent les meilleurs points de vente pour mettre en valeur leurs productions. C'est la naissance de la marque "Achères Ferme". Les pommes de terre et les oignons que vous retrouvez dans vos magasins de proximité peuvent paraître très courants et simples, mais derrière les courses quotidiennes se cache en réalité une histoire familiale et des choix de développement très ancrés dans le développement du territoire et une envie de toujours faire mieux !