Huilerie d’Auron
Huilerie d’Auron
6 quai du canal -
18130 -
Dun-sur-Auron
Ondine & Samuel DION
02 48 59 50 10 -
huilerie.auron@gmail.com
Huilerie artisanale implantée à Dun-sur-Auron depuis 1929, elle transforme les noix et noisettes selon un procédé traditionnel : broyage à la meule de pierre, torréfaction au poêlon, extraction, puis décantation. Ses huiles vierges d'assaisonnement sont issues de fruits de la région Centre-Val de Loire.
Membre du Collège Culinaire de France depuis 2009, son atelier est également conforme aux exigences de l'agriculture biologique.
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
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