Bière Rye-Lander

C'est une bière brune au seigle à 5,5% alc./vol., elle surprend par son caractère issu du malt torréfié utilisé et le seigle ajouté apporte des notes fumées au nez et épicées en bouche. Légère et digeste, elle se consomme à 10-12°C pour développer tous ces arômes autour d'un fromage bleu ou d'un plateau d'huitres.