Le Champ Martin AOC Touraine

100 % gamay. Léger, souple, rond, aux arômes de fruits rouges fraichement cueillis, sans aucune accroche en bouche, voilà un vin festif, un vin d’amis, un vin que l’on prend plaisir à boire simplement à table. Un vin rouge que l’on peut boire frais l’été, en terrasse, ou avec un barbecue, ou plus en température pour les petits casse-croute, sans jamais le chambrer. Côté fromage, préférez lui le chèvre, frais pas trop fait. Le mieux est de la boire jeune, mais il pourra se garder 5 ans, c’est une affaire de goût, de génération aussi.