Lin brun – Sa majesté la graine

Graines cultivées en Berry. À utiliser crues ou toastées, saupoudrées sur des salades, des petits déjeuners ou incorporées dans une pâte à pain, des pâtisseries, des yaourts et des sauces. Pour une meilleure assimilation des nutriments, il est conseillé de broyer les graines de lin avant de les consommer.