Miel de fleurs du Berry

Issu de fleurs d’été de la région du Berry, il est composé de différents nectars (tournesol, sarrasin, luzerne, fleurs de sous bois et forêts..) en proportions variables suivant les emplacements et les saisons. Ce miel a une intensité moyenne : ni doux ni fort. Son goût est floral, fruité avec une fin de bouche légèrement ”poivrée “. Il cristallise naturellement.