Poires tapées de Rivarennes au sirop de canne
Poires tapées de Rivarennes au sirop de canne
Conserve de 2 fruits (80/170gr.), 4 fruits (130/250 gr.), 6 fruits (180/330 gr.), 12 fruits (400/750 gr.) A destination exclusivement des professionnels conserve de 12 fruits (450/1000 gr.), 24 fruits (900/1700 gr.)
La Poire Tapée de Rivarennes réhydratée dans du sirop de sucre de canne est prète à l'emploi et peut se consommer telle quelle en dessert, mais elle peut accompagner un foie gras. Son gout typique de Poire Tapée la destine plutôt à entrer dans la composition des pâtisseries ou même d'une coupe de glace. Chacun, en fonction de son palais et de son inspiration, pourra sublimer un plat en utilisant la Poire Tapée de Rivarennes!
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Reines de Touraine
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