Sauce tomate au cerf sauvage

Un voyage culinaire inspiré des traditions toscanes et du savoir-faire artisanal italien ! Cette recette authentique est née d'une rencontre fortuite entre la fondatrice de Hubert & Colette et une éminente mammalogiste italienne, lors d'un séjour en Toscane. De cette expérience enrichissante est née une sauce unique, élaborée avec passion à partir de viande de cerf sauvage et de tomates, selon les techniques ancestrales transmises par notre mentor italien. Nous sommes fiers de vous proposer une sauce où le cerf est le premier ingrédient, témoignant de notre engagement sincère envers une gastronomie authentique et respectueuse. La viande de cerf, sélectionnée avec soin, est cuisinée lentement pour révéler toute sa saveur. Sans colorant ni conservateur, chaque pot de notre sauce révèle l'harmonie parfaite entre les saveurs robustes du gibier, les arômes ensoleillés de la Toscane et le savoir-faire d'Hubert & Colette. Offrez-vous une expérience gustative incomparable et découvrez la différence.

Ces produits artisanaux, préparés sans colorant ni conservateur, sont le résultat d'un savoir-faire unique et d'un engagement fort pour valoriser une viande noble issue de la chasse raisonnée et durable, contribuant au maintien de l’écosystème naturel de nos forêts locales. Cette sauce est idéale pour accompagner vos plats de pâtes ou de riz.