Sauvignon AOC Touraine Oisly

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Sauvignon AOC Touraine Oisly

Bouteille de 75cl
A la vue , la teinte or pâle offre des reflets platine.

Le nez délicat s’ouvre sur des notes de pamplemousse, puis de coing et de fruits jaunes, pour finir sur une touche de mandarine confite.

La bouche est riche et fraîche où s’épanouissent davantage le litchi et le fruit de la passion, l’ensemble reposant sur un équilibre subtil entre structure et rondeur.

Le servir frais entre 10 et 12°C.

Ce Sauvignon minéral et complexe s’accorde parfaitement avec un filet de sandre de Loire ou de lotte avec une sauce crémée, des écrevisses de la région ou des noix de St Jacques, le tout accompagné d’un riz basmati.
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