Cassolette
Cassolette
Douzaine d'escargots en cassolette
Résumer la cassolette, c'est très simple : douze escargots recouverts de beurre persillé. À la réchauffe, tout se mélange et vous n'aurez plus qu'à déguster avec un pic chaque chair.
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Les Escargots des Châteaux